カリーライス専門店 エチオピア
に行ってきました。
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このお店は創業が昭和63年の老舗で、開店当時出していたエチオピアコーヒーが評判だったため、「エチオピア」という店名にしたそうです。
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カレーは薬膳料理とも言われますが、エチオピアのカレーは古くから薬草として利用される12種類のスパイスを使用しているので、その効果がとても高くなっています。
食べるとスパイスの風味や香りが強く感じられ、癖になると言うエチオピア独自の味が楽しめます。
一番人気のカレーはチキンカリーで、女性に人気なのが野菜カリーだそう。辛さは0~70倍まで選ぶことができ、0倍は中辛程度の辛さなので、よほど辛い物がダメな人でなければ問題なく食べられます。
席に着くと出されるジャガイモはお代わり自由。カレーのボリュームが多いので食べ過ぎないようにしましょう。
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ちなみに通信販売もしているので、遠方の方はぜひ利用してみてください。
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