東京會舘の「日本料理 八千代」で食事会

昨年11月、東京會舘にある日本料理　八千代に家族で行ってきました。

この時ちょうど東京會舘では「創業 100 周年記念復刻フェア」を開催していて、エリザベス女王（エリザベス 2 世）に供されたコース料理や、創業年と同じ 100 年前に生まれたカクテルなどが復刻され、ロビーでは、東京會舘の歴史を伝える年表や貴重な資料などの「ロビー展示」がされていました。

八千代は、2階の奥にある日本料理店。

久々の集まりで、3人まとめての誕生日も兼ねての贅沢ランチです。

今回は、先付、刺身、焼物など全9品の「八千代会席」コースにしました。

そして料理のお供は、京都伏見のお酒「玉乃光」。

先付

白和え　芋茎　柿　粟麩

前菜

鰻巻玉子　かます利久干　牛つくねトマト串　揚椎茸柚子卸し　栗の葉包み麩

吸物

鴨団子　大根　牛蒡　しめじ　焼葱

刺身

鮮魚三種盛り　妻種々

焼物

銀鱈西京焼

煮物

海老芋白煮　鰊　菊菜

天婦羅

海老　目鯒　舞茸　ししとう

食事

御飯　香の物　赤出汁

水菓子

水菓子のところで、仲居さんから「お誕生日の方へ」と、3人分の誕生日仕様のデザートが運ばれてきました。

特にこちらからは言っていなかったのですが、みんなの会話から、誕生日が3人いることを知り用意してくれたものです。

料理のクオリティーはもちろんですが、一流のお店はサービスも素晴らしいのだと改めて感じたひと時でした。

何かの記念日やお祝い事など、間違いのない料理とおもてなしが楽しめるのでおすすめです。

日本料理　八千代

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