2021年5月8日土曜日

コーカサス旅行記#52-アルメニアの世界遺産のパン「ラヴァシュ」とBBQのランチ

旅行時期:2018年10月

7日目

「ハフパト修道院」の見学後は、近くのレストラン「FRLORA」でランチ。



=====ガイド=====
メニューは、アルメニアのパン「ラヴァシュ」や豚肉のバーベキュー「ホロヴァッツ」。アルメニアの豚肉のバーベキューは世界一美味しいと思う。
「ラヴァシュ」は、ユネスコの無形文化遺産になっている。食べ方は、チーズとかトマトなどを巻いて食べるのが一般的。
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2021年3月21日日曜日

コーカサス旅行記#51-アルメニアの世界遺産「ハフパト修道院」02-芸術的なハチュカル他

旅行時期:2018年10月

7日目

いったん外に出て、会議室だった建物へ。

=====ガイド=====
12世紀に創建され、ここもガヴィットのスタイル。
昔、ソ連時代に入るまでは、アルメニアの教会はとても強く、王様よりも強かった。そのため、重要な会議があるときはここにみんな集まって話しをした。
ここは会議室だが祭壇もある。これは、戦争中などで急に誰かが入ってきても、会議をしているとバレないようにするため。会議には必ず神父様も参加した。
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2021年2月20日土曜日

自宅でお店の味を楽しもう!温めるだけのお惣菜お取り寄せグルメ3選

 

新型コロナウイルスの影響で在宅勤務が増えて、家で食事をする機会が多くなりました。  

基本的には自炊をしていますが、だんだん自分の料理の味に飽きてきたので、通販でお惣菜のお取り寄せをしてみたところ、どれもクオリティが高くてビックリ。  
もっと早く利用すれば良かったと思いながら、数日おきくらいにその日の気分で選んでいます。  

そこで、これまでお取り寄せして美味しかったおすすめグルメをご紹介!
どれも冷凍で保存ができ、温めるだけでOKなものばかりなので、お手軽にお店の味を楽しめますよ。ぜひご賞味あれ!


1.京都の100%手作り安心のお惣菜 18品自由に選べるバイキングセット

60種類の中から好きなものを18品選べるオリジナルセット。すべて手作りで、大量生産や作り置きはせず、注文を受けてから製造するため、いつでも作り立ての美味しさをお届け。食品保存料、着色料、人工甘味料は不使用です。
 


2.恵比寿で予約の取れない名店「賛否両論」の和食ギフト

東京・恵比寿で予約の取れない名店として有名な「賛否両論」。料理人笠原将弘が、おいしさ、香り、食感にこだわって監修しました。 皮付き豚バラ肉を柔らかく煮込んだ「豚角煮」、鶏もも肉で、いんげん・ごぼう・にんじんを巻き香ばしく焼いた「鶏の野菜巻 山椒風味」など6品の詰め合わせ。