2016年3月2日水曜日

横谷温泉旅行記#05-横谷温泉旅館のボリューム満点の夕食

旅行期間2016年1月

1日目

夕食は1階の食事処でいただきます。大きな宴会場といった感じの畳の部屋に、各部屋ごとにテーブルが置かれていました。
揚げたての天婦羅や打ちたての十割蕎麦が出てきて、その他の品数も豊富。かなりボリュームがあるので男性でも満足できると思います。









 


今夜のお品書き
  • 食前酒:横谷オリジナル 花梨酒
  • 先付:胡麻豆腐なめこ餡かけ
  • 前菜:五種
  • 御椀代わり:茶碗蒸し
  • 刺身:かんぱち サーモンスプライト巻 鯉洗い
  • 鍋物:信州味噌と諏訪の酒蔵仕立て
  • お凌ぎ:横谷名物石臼挽十割手打ち蕎麦
  • 焼物:鰆柚庵焼
  • 強肴:牛笹蒸し焼き
  • 揚物:海老利休揚げ
  • 御飯:炊き込み御飯
  • 留椀:赤出汁
  • 香の物:野沢菜土佐和え 山牛蒡
  • 水菓子:ぶどう

横谷温泉旅館についてはこちら


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