2017年12月16日土曜日

ミャンマー旅行記#53-水上コテージ二日目の夜

旅行期間:2017年2月

5日目

ボートに戻り、一路ホテルへ帰還。










およそ30分ほど湖上を疾走し無事到着。
今日もウエルカムドリンクとスイーツでのおもてなしがありました。



2017年12月13日水曜日

ミャンマー旅行記#52-「ジャンピング・キャット」で有名なガーペー僧院

旅行期間:2017年2月

5日目

水上畑を抜けてガーペー僧院の見学。
ここでも裸足になって中へ入ります。











2017年12月11日月曜日

2017年12月10日日曜日

ミャンマー旅行記#50-伝統的な紙すき工房の見学

旅行期間:2017年2月

5日目

銀細工工房のあとは、紙すき工房へ。
住宅の間の細い水路をボートで進んでいきます。











2017年12月9日土曜日

ヒマラヤ鍋が美味い!ネパール料理「クンビラ」@恵比寿でクリスマス&忘年会

旅好き仲間たちと、恵比寿にあるネパール料理レストラン

クンビラ

で、クリスマス&忘年会を開催。
この日集まったのは10人だったのですが、ちょうどよい大きさの個室を用意してくれていました。




今回は、こちらの名物「ヒマラヤ鍋」が食べたかったので、「ヒマラヤ鍋コース」をオーダー。
※コースだとお代わり自由。

【コースの内容】
・モモコ(ネパール小籠包)
・豆腐とホウレン草の料理
・スペアリブのチリソース
・ヒマラヤ鍋
・〆の手打ちうどんor別腹ヤミツキ雑炊
・デザート


で、飲み物は別なのでそれぞれ好きなものを頼んでいきます。
まずは、「チャン」という、ネパールのライスワインをボトルで頼みみんなで乾杯。これがとても飲みやすくてお鍋にもピッタリ。



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